酸甜龙利鱼的做法_酸甜龙利鱼怎么做_寒飘的菜谱
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食材明细
酸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度 酸甜龙利鱼的做法步骤 
1准备好食材：龙利鱼、西红柿、洋葱。 
2龙利鱼去骨，取鱼肉，切成小块。 
3西红柿切小块，洋葱切片。 
4热油锅，爆香洋葱，然后把西红柿放进去煸炒，加一碗清水，慢慢熬煮成汁。 
5龙利鱼片中加一个鸡蛋，放少许胡椒和盐料酒调味一下。 
6盘子里放一些生粉。 
7腌制好的鱼片放进生粉里，裹一圈生粉。 
8放到油锅里炸。 
9炸到鱼片微微金黄色即可捞起来。 
10两勺白糖+两勺白醋+一勺生抽倒在一个碗里，搅匀。 
11倒入西红柿汁里，变成酸甜汁。 
12把炸好的鱼片放进锅里。 
13稍微煮两分钟。 
14酸甜龙利鱼就完成了。 来自 美食天下 寒飘 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐