香烤龙利鱼的做法_香烤龙利鱼怎么做_阳光明媚99的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 香烤龙利鱼的做法步骤 1葱姜切丝。 2小米椒切小段。(不喜欢辣的可忽略不加) 3龙利鱼清洗干净,倒入料酒。 4撒入少许盐。 5正反面都用手来回的涂抹均匀。 6撒上葱姜丝和小米椒。 7倒入耗油。 8挤点柠檬汁去腥。 9再次的涂抹均匀。 10把鱼和起来,腌制一小时。(我是晚上腌的,盖上保鲜膜入冰箱冷藏,第二天上午开始烤,充分的入味了) 11烤盘里铺上锡纸,放入腌好的鱼,表面刷上少许食用油。 12烤箱预热,上下200度,烤25分钟。(根据鱼的大小适当调节时间,我这个鱼比较大烤了25分钟) 13彩椒切碎粒。 14剩余5分钟的时候撒上彩椒粒和熟芝麻,入烤箱继续烤。 15成品图~~~ 16味道鲜美~~~ 17没有小乱刺~~~ 18成品图~~~ 19肉质软嫩~~~ 20好做又好吃的美味~~~ 小窍门 菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升。各家烤箱温度有差异,请适当调整。鱼腌制时间久一点更入味。彩椒避免营养流失,烤的时间短一点,中途加入即可。 来自 美食天下 阳光明媚99 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:家常菜私房菜烤箱菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐