果肉的做法_潮州特色~果肉_果肉怎么做

潮州特色~果肉的做法

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食材明细

主料

马蹄 400g 猪肉 200g 葱头 100g 鱼干 50g 腐皮 1张

辅料

八角粉 3g 盐 4g 香炸粉 80g

其他口味炸工艺数小时耗时普通难度 果肉的做法步骤 潮州特色~果肉的做法步骤:1 1马蹄切成细细的颗粒葱头拍扁切成丝猪肉切成细丝后用薯粉抓匀! 潮州特色~果肉的做法步骤:2 2把所有的材料拌匀! 潮州特色~果肉的做法步骤:3 3加入炸脆的鱼干粒!拌匀就可以了! 潮州特色~果肉的做法步骤:4 4材料拌匀后就可以来卷了!把拌好的材料放在腐皮的一端后就卷两圈后用到划开! 潮州特色~果肉的做法步骤:5 5卷好后就可以切成几粒放入油锅中炸! 潮州特色~果肉的做法步骤:6 6油烧开后转小火来炸不要一下锅就用筷子拨弄!要等大概1分钟左右才可以翻动! 潮州特色~果肉的做法步骤:7 7炸到表面有点微微金黄就可以! 潮州特色~果肉的做法步骤:8 8把所有炸好的果肉重新放入油锅中炸这次大火炸! 潮州特色~果肉的做法步骤:9 9炸到颜色比第一次炸的深一点就可以出锅! 潮州特色~果肉的做法步骤:10 10一盘香喷喷的果肉就做好了! 来自 美食天下 方亦乔 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:小吃潮汕菜午餐晚餐