手工鱼丸蔬菜汤的做法_手工鱼丸蔬菜汤怎么做_诚赫宝贝帅帅妈的菜谱
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“?手工鱼丸蔬菜汤
适合月龄:1岁
嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美?
市面上有些鱼丸有各种添加剂不说,吃到嘴里鱼丸含量也没有多少!
自己做的不仅食材新鲜、真材实料、营养全面,最重要的是孩子吃着安全。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 手工鱼丸蔬菜汤的做法步骤 1食材准备:龙利鱼、淀粉适量、蛋清一个、小白菜、胡萝卜。 2龙利鱼提前切小块,放到料理机中打成鱼泥,鱼泥越细越好。如果没有料理机,可以直接用刀剁成泥。 3加入蛋清顺时针搅拌均匀,胡萝卜切丁,加入鱼泥中顺时针搅拌均匀。 4接着加入玉米淀粉顺时针搅拌至浓稠状态。(大宝贝吃可以适量加点盐) 5起锅烧水,青菜焯水切成末备用。 6另起一锅水,大火烧开转小火,带上一次性手套,做成鱼丸下锅。 7煮开后鱼丸浮起来下入青菜末,一岁以上的宝宝可以加入适量盐,把剩余的一个蛋黄也可以放入汤里一同煮好哦。 8煮好后关火,滴入适量的黑芝麻核桃油调味即可。 9完成。 来自 美食天下 诚赫宝贝帅帅妈 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类家常菜午餐晚餐