鱼茸羹的做法_鱼茸羹怎么做_玲感私厨的菜谱

鱼茸羹的做法

1张图片

食材明细

主料

鳙鱼 一条 怀山 一条 鸡蛋 两只

辅料

荷塘冲菜 少量 葱花 少量

调料

盐 少许 胡椒粉 少许

清淡口味煲工艺半小时耗时简单难度 鱼茸羹的做法步骤 1把鱼用开水煮熟,拆骨。 2怀山打烂放进鱼汤中,二十分钟。 3拆好的鱼肉放进鱼汤中搅拌,加上淀粉水,煮至粘稠。 来自 美食天下 玲感私厨 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:羹类家常菜