红烧梭鱼的做法_红烧梭鱼怎么做_石榴树2008的菜谱

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2020年10月30日00:45:55 评论 0

红烧梭鱼的做法

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“鱼,在中国的年里是必不可少的一道菜,寓意年年有余,富贵有余,而且梭鱼的营养价值还很好,多吃鱼可以补脑,明目,等等。”

食材明细

主料

梭鱼 500克

辅料

油 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 酱油 适量

咸鲜口味烧工艺数小时耗时高级难度 红烧梭鱼的做法步骤 红烧梭鱼的做法步骤:1 1先将梭鱼去鳞,清洗干净,切块,用酱油腌制,大约一小时左右 红烧梭鱼的做法步骤:2 2油适量,待油温升至六七成时,下鱼,炸至六成左右就捞出,即鱼上色了 红烧梭鱼的做法步骤:3 3鱼炸好控油,备用 红烧梭鱼的做法步骤:4 4葱姜蒜切好备用 红烧梭鱼的做法步骤:5 5另起油,放入花椒,大料,葱姜蒜爆香 红烧梭鱼的做法步骤:6 6再添加油调味 红烧梭鱼的做法步骤:7 7添水 红烧梭鱼的做法步骤:8 8开锅后,把炸好的鱼放入锅中,再开锅就可以了。 红烧梭鱼的做法步骤:9 9快来一起品尝一下吧 小窍门 炸的时候油温不要太热,太热会糊了。不用全熟,六分熟就可以,看上色就行了。 来自 美食天下 石榴树2008 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜

匿名

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