家常炖鱼的做法_家常炖鱼怎么做_罗卜他妈的菜谱

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2020年10月30日00:41:27 评论 0

家常炖鱼的做法

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“今天去买菜。孩子说好久没吃鱼了,那就做鱼吧!这种做法是妈妈教的,满满的都是回忆的味道!”

食材明细

主料

罗非鱼 1000g

辅料

大葱 一颗 姜 50g 蒜 20g 白糖 一匙 桂皮 一小块 大料 两颗 盐 适量 酱油 三大匙 醋 一匙

咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 家常炖鱼的做法步骤 家常炖鱼的做法步骤:1 1我习惯把鱼切块,入味好,出锅的时候好弄! 家常炖鱼的做法步骤:2 2葱切段,姜切片,蒜从中间切开! 家常炖鱼的做法步骤:3 3热锅凉油,放入大料,油热后放葱姜蒜! 家常炖鱼的做法步骤:4 4呛出香味后倒入三汤匙酱油,一汤匙醋! 家常炖鱼的做法步骤:5 5放一汤匙白糖!搅匀! 家常炖鱼的做法步骤:6 6加适量水,放一小块桂皮! 家常炖鱼的做法步骤:7 7等锅里的水开了,放适量盐,把切好的鱼块放进去! 家常炖鱼的做法步骤:8 8锅再次开后,调成小火,加盖!炖二十分钟! 家常炖鱼的做法步骤:9 9好了!卖相不漂亮,味道不错!最好在汤里泡一会儿再吃,鱼肉更有味道!鱼汤可以浇到米饭上! 小窍门 炖鱼的时候尽量不要翻动,鱼肉很好熟,避免翻烂! 来自 美食天下 罗卜他妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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