红烧黄骨鱼的做法_【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜_红烧黄骨鱼怎么做_wf0212的菜谱
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“鱼肉的滑嫩与鲜美,配上红润油亮的豆瓣酱,做出了一道让人回味无穷的下饭菜。中国的美食,博大精深。五颜六色的搭配,做出了一道道精美的艺术品,让人流涟忘返,叹为观止,舍不得动筷子,去打扰了这种静态的美!”
食材明细
微辣口味炖工艺半小时耗时简单难度 红烧黄骨鱼的做法步骤 1准备好上述所需食材 2黄骨鱼清洗干净,加入料酒腌制15分钟 3葱切段,蒜切块,姜切丝 4锅内加入鱼,先将鱼两面煎至金黄盛出 5锅里油热后,加入豆瓣酱,炒出香味,再加入葱、姜、蒜、花椒、八角翻炒出香味 6加入适量的清水 7加入黄骨鱼 8水开后,加入适量白糖 9加入少许生抽、老抽,少许盐,大火烧开转小火即可 来自 美食天下 wf0212 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜