黄骨鱼煲菜甫的做法_黄骨鱼煲菜甫(咸萝卜干)_黄骨鱼煲菜甫怎么做_凤记美食的菜谱
1张图片
“客家菜(才)甫,是用萝卜加盐腌渍后产品,跟咸菜是一样的操作方法,菜甫跟无鳞鱼是绝配,客家菜中,如菜甫鲶鱼煲等。”
食材明细
原味口味未知难度 黄骨鱼煲菜甫的做法步骤 1把黄骨鱼整净。 2黄骨鱼用开水烫过,清洗其表层的脏物。 3把处理好的黄骨鱼切块。 4煲中放入适量水,加入黄豆和切好的菜甫,开火煲至黄豆熟。 5加入黄骨鱼煲熟,加入鸡精、盐、胡椒粉、香油调味。 6可直接出锅上桌。 来自 美食天下 凤记美食 的作品所属分类:热菜家常菜