韭菜鸡蛋炒银鱼的做法_韭菜鸡蛋炒银鱼怎么做_lyjjxx的菜谱

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“这个季节的韭菜很鲜，再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效，对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠，缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都含有很高的蛋白质，可以补充体内缺乏的微量元素。荤素搭配更有很好的营养补充的效果。”

食材明细

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韭菜鸡蛋炒银鱼的做法步骤 1银鱼洗净 2韭菜切段、鸡蛋打散 3热锅冷油下入打散的蛋液，用铲子推炒 4炒好后装盘备用 5留底油下入银鱼翻炒 6下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒 7下入盐调味即可出锅 小窍门 很简单的家常菜，就是不要过早的放盐，避免出汤。 来自 美食天下 lyjjxx 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜