银鱼皮蛋瘦肉粥的做法_银鱼皮蛋瘦肉粥怎么做_彩莲?的菜谱

银鱼皮蛋瘦肉粥的做法

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“早餐营养要丰富,银鱼适合全家人,老少咸宜,皮蛋瘦肉粥比较传统,加入银鱼一是均衡营养,一是改换口味,操作也简单”

食材明细

主料

珍珠米 适量 皮蛋 两个 瘦肉 50g 银鱼 25g

辅料

葱 适量 姜 适量 葡萄籽油 两滴 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 白胡椒 适量

清淡口味炖工艺一小时耗时简单难度 银鱼皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1珍珠米洗净加少许盐和两滴葡萄籽油拌匀搁置1小时以上(一般头天晚上我会先准备好) 2瘦肉切丁加入料酒和盐腌制片刻,皮蛋切丁 3砂锅加水放米,水开后打去浮末后小火30分钟 4米煮30分钟后,瘦肉丁银鱼干焯水加皮蛋丁一起加入粥内,小火10分钟,加入盐,鸡精,白胡椒粉,微冷起锅 来自 美食天下 彩莲? 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:粥家常菜早餐