银鱼干苦瓜汤的做法_清热解暑--银鱼干苦瓜汤_银鱼干苦瓜汤怎么做_々苗∴的菜谱

清热解暑--银鱼干苦瓜汤的做法

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“气温越来越高,就算什么都不做,坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料,多喝汤或喝水是最好的选择。

银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪,含钙率特别高。 这个汤搭配的是苦瓜,中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味,清热解暑又带着浓郁鱼香味,在夏天喝这个汤感觉特别清爽舒适。”

食材明细

主料

银鱼干 40克 苦瓜 300克 瘦肉 80克

辅料

生姜 4片

配料

盐 适量 油 适量

清淡口味煲工艺三刻钟耗时普通难度 银鱼干苦瓜汤的做法步骤 清热解暑--银鱼干苦瓜汤的做法步骤:1 1准备材料。 清热解暑--银鱼干苦瓜汤的做法步骤:2 2银鱼洗净; 瘦肉切片,加盐油腌一下; 清热解暑--银鱼干苦瓜汤的做法步骤:3 3苦瓜切小块; 清热解暑--银鱼干苦瓜汤的做法步骤:4 4银鱼和姜片先下锅,加水5碗煲半个小时; 清热解暑--银鱼干苦瓜汤的做法步骤:5 5然后下苦瓜和肉片,稍滚片刻下盐调味即可。 来自 美食天下 々苗∴ 的作品使用的厨具:汤锅所属分类:汤类