西湖银鱼羹的做法_西湖银鱼羹怎么做_雨欣欣欣的菜谱

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“由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾淀粉很重要。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 西湖银鱼羹的做法步骤 1银鱼干用清水浸泡半小时左右，洗干净。 2香菇和西红柿切丁 3锅里放少许油放西红柿和香菇。炒几分钟，炒出水。 4倒入清水，放入银鱼，大火煮开。 5水开，放入豆腐，继续煮开 6淀粉加清水调成一碗水淀粉。顺锅边淋入水淀粉。 7轻轻搅拌，水煮开后转中火煮20分钟。 82个鸡蛋均匀搅拌。 9放盐和鸡精，放葱花淋蛋液 10非常美味 小窍门 掌握好的浓度。，保持原汁原味。 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：羹类家常菜

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