浦城泥鳅锅的做法_浦城泥鳅锅怎么做

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“家乡的特色菜土话叫，《黄鳅滑芋头》若是食材均为浦城县土产，那味道…一回忆口水哗哗地…泥鳅是顽童在小渓里活抓的，芋子是特产非转基因的关键在一个《滑》字…
关于这道菜当地有句话叫（黄鳅滑芋头汤浇饭，孙子都舍不得教）哈哈，这说的意思是:爷爷为了独霸菜汤来浇饭吃,舍不得把这美味的吃法教给孙子.哈哈哈
顺便说下福建省浦城县距武夷山只有2小时车程”

食材明细

微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 浦城泥鳅锅的做法步骤 1食材一览辣椒酱和香叶必须的 2提前一个小时煮饭把芋子搁电饭煲里蒸熟 3锅里加水 泥鳅盖好锅盖把泥鳅煮死(忘记拍了\'切记盖好锅盖再开火)再加入 蒸好的芋子 搁上2汤匙辣椒酱 油 姜片 蒜瓣 4待芋子烂熟后加入豆腐，关键处来了(把香叶点燃后扔进锅里盖上盖煮)一个人没办法拍照见谅了
2分钟后加入切好的黄瓜后继续煮到黄瓜熟后放盐 鸡精调好味稍煮出锅 5好了上菜了 6黄鳅滑芋头汤浇饭，孙子都舍不得教）哈哈 小窍门 爱吃辣的可加辣椒干嘛 来自 美食天下 鱼饿了 的作品所属分类：热菜