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食材明细
黑鱼 适量 菌菇 适量 大酱 适量 豆腐 适量
料酒 适量 生粉 适量 香菜 适量
清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度 鱼片大酱汤的做法步骤 1现杀黑鱼片，加点点料酒和生粉浆制10分钟。 2将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出。 3炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻炒出水，加入一大勺大酱，炒匀，加入热开水，再加入豆腐，略煮3分钟。 4加入鱼片和香菜。关火，调整味道，出锅。 来自 美食天下 宋恩雨 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜汤羹
1现杀黑鱼片，加点点料酒和生粉浆制10分钟。 
2将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出。 
3炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻炒出水，加入一大勺大酱，炒匀，加入热开水，再加入豆腐，略煮3分钟。 
4加入鱼片和香菜。关火，调整味道，出锅。 来自 美食天下 宋恩雨 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜汤羹