番茄豆腐黑鱼汤的做法_番茄豆腐炖潮白黑鱼汤_番茄豆腐黑鱼汤怎么做_疯自王的菜谱
1张图片
“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”
食材明细
酸甜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 番茄豆腐黑鱼汤的做法步骤 
1将从馋猫解馋买回来的黑鱼片成片，泡水去血腥。黑鱼片用盐，白酒，生姜葱胡椒粉抓腌一小时。 
2油加热放生姜葱，鱼头鱼骨煎变色，倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香。 
3滴点白酒，倒入热水淹没，烧开，加入豆腐烧开。 
4烧开加入鱼片，煮开，闷会，加香菜末，加盐调味即可。 来自 美食天下 疯自王 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜