莴笋黄鳝片的做法_莴笋黄鳝片怎么做_水青青的菜谱
3张图片
“一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。”
食材明细
中辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度 莴笋黄鳝片的做法步骤 
1备黄鳝片，莴笋切片，姜少许。 
2先炒莴笋片 
3放盐 
4炒断生待用 
5另起锅烧油下入黄鳝片炒匀 
6淋上料酒炒干水分 
7淋上酱油上色放盐入味 
8撒上辣椒面炒匀 
9倒进炒好的莴笋片，姜片 
10炒匀 
11吃更辣的再撒点辣椒面 
12炒匀 
13装盘上桌。 小窍门 放点芹菜大蒜更香 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人晚餐