糖醋鳝鱼的做法_糖醋鳝鱼怎么做_落雨无声的菜谱

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“大家都爱吃糖醋里几，那糖醋鳝鱼吃过吗？黄鳝肉味鲜美，营养丰富，很受大家的喜爱，吃多了红烧的，做个糖醋味的也改变下口味！”

食材明细

咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度 糖醋鳝鱼的做法步骤 1黄鳝杀洗干净沥干 2剪成小段加姜葱、盐、料酒、鸡精腌制十分钟入味 3鸡蛋打散慢慢加入适量面粉拌匀 4将腌制过的黄鳝沥下水，再放入面浆里浸一下 5再放入面包糠滚上一层 6锅里油烧至五六成热，放入处理好的鳝鱼小火炸至微黄捞起 7再复炸一次捞出装盘 8锅里加水、料酒、白糖、香醋、老抽、水淀粉兑成糖醋汁 9浇在鳝鱼上面即成！ 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜老人冬季食谱宴客菜鄂菜晚餐补气