鸡蛋白菜橡皮鱼羹的做法_鸡蛋白菜橡皮鱼羹怎么做_花鱼儿的菜谱
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“家常菜来了。。。”
食材明细
酸咸口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 鸡蛋白菜橡皮鱼羹的做法步骤 
1食材：橡皮鱼（已清洗）、白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、姜片、水淀粉 
2在鸡蛋中加适量的料酒。 
3打成蛋液，待用。 
4将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中，加适量的料酒。 
5放入蒸锅里盖上盖蒸上7——8分钟。 
6开盖取出。 
7将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺，待用。 
8烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。 
9随后，加适量的清水煮开至熟。 
10接着，合入橡皮鱼鱼肉，加适量的香醋。 
11加适量的盐。 
12加适量的味精。 
13调味翻匀。 
14然后，加入水淀粉勾芡翻匀。 
15最后，倒入蛋液搅匀即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：羹类家常菜汤羹老人学生