日式简易握寿司饭团的做法_日式简易握寿司饭团怎么做_yccy001的菜谱
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“日式简易握寿司饭团,在家也可以做哦,藤崎寿司出品,寿司是大家都熟知的日韩式料理。
不过日式的寿司品种繁多,而且一般寿司都会加入寿司醋搅拌米饭做成饭团食用,带着淡淡的酸甜味道。”
食材明细
咸鲜口味其他工艺十分钟耗时普通难度 日式简易握寿司饭团的做法步骤 1准备好所有的食材。 2米饭煮好备用。 3鸡蛋加少许盐打散。 4到如平底锅中小伙煎至。 5直到蛋液凝固成为蛋皮。 6冷凉后切长方小块备用。 7三文鱼切薄片。 8取一个小碗加入盐,白醋,白糖。 9再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。 10寿司海苔剪成手指粗长条。 11一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。 12取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。 13上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口。 14同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑。 15简易的寿司饭团就做好了,吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。 小窍门 寿司饭可以用大米加入一些糯米来做,增加其沾性,而且口感也会更好。
手上沾一些寿司醋,在捏制饭团的时候,才不会粘手,饭团也容易成型,而且饭团还能增加口感。
上面搭配的食材,可以使自己喜欢的口味。随意搭配。 来自 美食天下 yccy001 的作品所属分类:主食家常菜