日式煎饼的做法_夏日 简单的美食 日式煎饼 养眼也健康_日式煎饼怎么做_出嫁魔女的菜谱
3张图片
“减肥期间,已经一个星期没有好好吃东西了 可真的好饿啊,想吃点少油清香的食物,这样首选就是日料了,好吧,简单的材料家里都有,那就开始吧,准备做个养眼又好看的日式煎饼お好み焼き”
食材明细
清淡口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 日式煎饼的做法步骤 1圆白菜(高丽菜)半个切细丝 2准备好味琳 3少量味琳加水稀释 4准备面粉 5将味琳水适量倒入面粉内 成糊糊状,不要太稀了 煎饼就软了,而且到后面不好反面 6将准备好自己喜欢的东东加进去,我放了 洋白菜 西葫芦 火腿 少量甜虾 少量三文鱼 鸡蛋一个 少量的盐和黑胡椒粉(这里面只有洋白菜和鸡蛋是必备的,洋白菜能让煎饼厚一些) 其他都可以看自己口味添加 7搅拌好,基本上让食材都沾上点面粉糊就可以了 8电饼铛稍微预热,放一点点油就可以 9倒入搅拌好的煎饼液,刚刚到进去不是很圆,没关系一会可以自己拢一下,稍微堆的厚一点 10这是我堆好的 嘻嘻 11正面盖盖子焖4分钟,反面4分钟,翻面是技术活,最好用两个铲子 12成功翻面了 看看厚度 13正面4分钟 翻面4--5分钟焖一下 然后出锅放在盘子里,这个煎饼坯子就做好了,老公想吃鸡肉了 我在给他再点料 14去骨鸡腿在案板上用刀背哆哆,再在鸡皮上弄点口子 15把鸡腿放在电饼铛上,这个照片忘记照了,一会熟了,用照烧汁稍微咕嘟一下,入点味道就可以 要是不方便开火,可以把照烧汁用微波炉加热一下就可以 16那弄好的鸡腿和剩下的一点点汁料一起放在刚刚做好的煎饼坯子上,当然不想吃肉的同学可以不做这部了,喜欢吃其他口味肉肉的同学可以放比如猪排 鸡排 培根 牛排等等吧,很随意 17准备好开始给煎饼化妆的调料 我用的是甜辣酱 美乃滋 猪排酱,当然这个也很随意,自己喜欢什么口味的比如:可以放黑胡椒汁,照烧汁,等等吧这样的酱汁很多种 18第一层 甜辣酱 19第二层 猪排汁 20第三层 美乃滋 21撒海苔粉 22最后放木鱼花 完成了 23再来个侧面的 我和老公吃一个就够吃了 还很省 来自 美食天下 出嫁魔女 的作品使用的厨具:电饼铛、平底锅所属分类:主食家常菜