泡椒鱼头的做法_泡椒鱼头怎么做_厨娘宋宋的菜谱

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“辣劲实足，味道鲜美，适合爱吃辣的童鞋！”

食材明细

超辣口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 泡椒鱼头的做法步骤 1将鱼头洗净两面抹上少许盐和白酒腌制二十分钟！ 2起油锅下鱼头两面煎煎！ 3鱼头煎至两面变色捞出备用！ 4将泡椒剁碎，起油锅下姜末，蒜末剁碎的泡椒一起煸炒出香味加少许盐鸡粉调味！ 5把煸炒好的泡椒均匀的浇在鱼头上！ 6把已近浇好泡椒的鱼头上锅蒸二十分钟起锅时加入少许葱花即可！ 小窍门 用酒和盐腌制时为了去腥入味！ 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：热菜