柠香三文鱼的做法_柠香三文鱼怎么做_鱼眼中的爱的菜谱

1张图片

“这次用了黄油煎的三文鱼，煎时候格外的香，但是锅不好用了有些粘底，早知道我拿电饼铛煎还好了；起锅前在鱼块上挤了点柠檬汁和撒胡椒粉提味，口感还是比卖相好的！”

食材明细

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 柠香三文鱼的做法步骤 1准备好材料 2三文鱼抹干水份，在表面撒点盐抹均入下味 3锅中放黄油小火加热至溶化 4放入三文鱼小火慢煎 5一面煎至金黄后再翻面煎另一面 6煎熟后挤点柠檬汁在鱼块上 7再均匀的撒点胡椒粉即可 8成品焦香可口呢 小窍门 最好用不粘锅煎，我的锅子不好用了有点粘，把鱼块都煎破相了；
鱼肉事先抹点盐腌下即入味，煎的时候鱼肉更紧致能保持内部嫩一点； 来自 美食天下 鱼眼中的爱 的作品使用的厨具：电磁炉、不粘锅所属分类：热菜外国美食孕妇朋友聚餐西餐午餐