剁椒鱼头的做法_滋味十足的剁椒鱼头_剁椒鱼头怎么做_雪峰儿的菜谱

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“用自制的剁椒做的剁椒鱼头简单，好吃，还营养健康。。。。。自制剁椒http://home.meishichina.com/space-425123-do-blognewfile-id-242650.html”

食材明细

中辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 剁椒鱼头的做法步骤 1鱼头清洗干净。 2把鱼头从中间剁开。 3用料酒和生抽搓匀。 4加上生姜，大葱腌一会。 5把剁椒均匀的铺在鱼头上。 6蒸锅放水烧开，放上鱼头蒸10分钟。 7把花生油烧热，泼到剁椒上面，撒上葱末。 8简单的剁椒鱼头开吃。。。。。 小窍门 蒸鱼一定开锅放鱼，不然蒸出的鱼口感不好。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：私房菜