鲜甜鱼汤的做法_鲜甜鱼汤怎么做_美乐猪的菜谱
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“鱼头煲汤，味鲜美，营养价值高。每次买草鱼我都买整条，鱼头和鱼骨煲汤，鱼肉或煎或蒸，一鱼两吃，有汤也有下饭菜。”
食材明细
清淡口味煲工艺三刻钟耗时简单难度 鲜甜鱼汤的做法步骤 
1鱼头，鱼骨洗净，蒜头拍扁，生姜切片。 
2炒锅加适量食用油大火加热，放入姜片和蒜头爆香。 
3白菜，芹菜洗净切段备用。 
4放入鱼头鱼骨，煎至颜色变白，微焦。 
5倒入事先烧开的清水，撇去白沫，加盖大火煲20分钟。 
6开盖加入白菜，加盖大火煲5分钟。 
7开盖调入盐鸡精，加入芹菜，关火即可。 
8奶白色的鱼头汤煲好了，鲜甜可口，好喝的停不了口呢… 来自 美食天下 美乐猪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类