日式香煎三文鱼的做法_日式香煎三文鱼怎么做_蓦蓦然的菜谱

日式香煎三文鱼的做法

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“一碗米饭,味增汤和一条煎到恰到好处的三文鱼是一组典型的日式早餐搭配。
盐渍过的三文鱼质感紧实,而且多一分风味。
吃前只要烤一下就大功告成——下饭又简单。”

食材明细

主料

三文鱼 500克

辅料

盐 1匙 紫苏叶 3-5片 柠檬皮 少量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 日式香煎三文鱼的做法步骤 日式香煎三文鱼的做法步骤:1 1刮净鱼鳞。 日式香煎三文鱼的做法步骤:2 2切成1.5厘米厚的条状,两面撒盐。 日式香煎三文鱼的做法步骤:3 3用厨用纸巾包好,放入密封袋。在冰箱里冷藏一个晚上。 日式香煎三文鱼的做法步骤:4 4用平底锅或烤盘煎至两面焦黄,鱼皮变酥。 小窍门 配上紫苏叶和柠檬皮碎末可以减少油腻感,增添独特的清香。 来自 美食天下 蓦蓦然 的作品使用的厨具:烤炉、平底锅所属分类:热菜产妇日本料理秋季食谱晚餐酒席健脑益智健忘益智补脑