剁椒魚頭的做法_剁椒魚頭怎么做_蔡礼城的菜谱

剁椒魚頭的做法

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“健康功效:

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

雄魚頭一個
姜絲
蒜米
蔥絲

胡椒粉[图]胡椒粉
雞精
生抽
料酒[图]料酒”

食材明细

主料

鱼头 250g 蒜米 5g 盐 5g 料酒 5g

辅料

姜丝 10g 胡椒粉 5g 生抽 5g 葱丝 5g

微辣口味爆工艺十分钟耗时简单难度 剁椒魚頭的做法步骤 剁椒魚頭的做法步骤:1 11.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用 剁椒魚頭的做法步骤:2 2魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌至10分鍾 剁椒魚頭的做法步骤:3 3在魚頭上均勻洒上剁椒,滴入一兩滴料酒 剁椒魚頭的做法步骤:4 4鍋中置水燒開後放置鍋中蒸8分鍾,蒸好後洒上生抽、蔥絲 剁椒魚頭的做法步骤:5 5鍋燒熱放入油,油燒熱至冒煙後訊速澆至油頭上就OK了 剁椒魚頭的做法步骤:6 6哇呵呵,可以吃啦,流口水吧 小窍门 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

来自 美食天下 蔡礼城 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人秋季食谱晚餐名菜