萝卜片鱼头汤的做法_【萝卜片鱼头汤】_萝卜片鱼头汤怎么做
3张图片
“早就听说英国超市有鱼头卖的，一直想要买来煮汤喝。跟整块的鱼比起来，鱼头和边边角角的鱼肉便宜多了，买来吃是很划算的~这么冷的天，晚上喝汤吃肉还是很爽的。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 萝卜片鱼头汤的做法步骤 
1准备材料。 
2鱼头剖开洗净，用盐，料酒，胡椒粉和姜丝腌制。 
3热锅，下姜丝爆香后，下鱼头煎香。 
4加少许醋，去腥。 
5把鱼头移到汤锅里，一次性加足水，烧开后转小火。 
6此时把萝卜切片，葱切葱花。 
7汤汁变白后加入萝卜，继续煮7分钟。 
8加盐调味，撒葱花即可。 来自 美食天下 nancy_W 的作品所属分类：汤类老人朋友聚餐冬季食谱晚餐