三文鱼配牛油果沙拉的做法_挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉_三文鱼配牛油果沙拉怎么做_寂静不语的菜谱
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“这个菜谱比较适合夏季来吃，很清淡很开胃，而且制作简单。”
食材明细
清淡口味煎工艺半小时耗时简单难度 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤 
1三文鱼加少许盐和黑胡椒腌一会儿 
2沙拉材料洗净，除生菜外，其他都切成小块 
3柠檬擦出少许皮屑备用 
4沙拉盆里加入洗好的生菜，柠檬对半切开，取半个挤汁倒沙拉盆里，再加入适量橄榄油拌匀 
5酸奶油中挤入少量柠檬汁 
6加入刚才准备好的柠檬皮屑，适量盐，糖和黑胡椒，搅拌均匀 
7三文鱼根据厚度两面各煎几分钟至表面有些焦黄 
8煎好的三文鱼盛盘，配适量的沙拉和一小碗酸奶酱就完成了 小窍门 酸奶油口感类似浓稠的酸奶，可以用无糖原味酸奶代替。
配粗粮面包，米饭，蒸/煮土豆或者薯条都可以。
沙拉里面没有盐，但是有柠檬汁，会比较酸。所以酱汁中要加一些糖来调和口味，不然两个都酸就没法吃了。 来自 美食天下 寂静不语 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：小吃外国美食儿童西餐夏季食谱晚餐烛光晚餐