柠香三文鱼的做法_柠香三文鱼怎么做_温暖sunny的菜谱
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“一直以来很少做西餐，因为各种正宗的香料很难买到新鲜货，偶尔做来，也是利用手头有的材料搭配一下，总觉得少了西餐厅里的那种高大上的卖相。春节了，二人世界也好，三口之家也好，不如自己在家里DIY一顿西式大餐，享受下一家人下厨的乐趣，同时也避免做中餐人少菜多造成浪费。让咱们的中国年也沾点洋气儿。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度 柠香三文鱼的做法步骤 
1三文鱼切成适量大小，撒上盐和胡椒粉抹匀。 
2切半只柠檬，将柠檬汁挤在三文鱼上，盖上保鲜膜腌制20分钟。 
3腌制三文鱼时可准备蔬菜，将苦苣洗净，樱桃萝卜切片，剩余的半只柠檬切片。 
4平底锅中放入适量橄榄油，小火加热。 
5放入三文鱼，先煎鱼皮一侧。 
6待鱼皮上部的肉颜色变淡后，翻面煎另一侧。 
7待鱼肉的顶部颜色变淡后开始煎侧面。 
8一侧煎好后，开始煎另一个侧面。 
9将蔬菜和三文鱼摆盘，淋上酱汁即可。 小窍门 煎三文鱼的时候，一定要从鱼皮一侧开始煎，防止鱼肉碎掉。 来自 美食天下 温暖sunny 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜西式宴请高颜值儿童朋友聚餐西餐春季食谱夏季食谱晚餐健脑益智健忘增肥增重增肌益智补脑