照烧三文鱼的做法_【上海】照烧三文鱼_照烧三文鱼怎么做_january0106的菜谱

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“三文鱼肉质细嫩鲜美，口感爽滑，
即可直接生食，又能烹制菜肴，
是大家都喜爱的鱼类，
而我从来不生食，一般都是煎、烤、炒，
这次简单的调了料汁，
烘烤至熟，味道特别好，柔滑鲜嫩，非常美妙。”

食材明细

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 照烧三文鱼的做法步骤 1三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒； 2生抽、红糖、水和油混合成调味汁； 3将三文鱼放入容器里，倒入调味汁，放入冰箱腌制2小时； 4烤箱预热185度，容器外面包一层锡纸，放入烤箱烤20分钟，最后5分钟时取出刷一层生抽。 小窍门 1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整，至鱼肉烤熟。 来自 美食天下 january0106 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜烤箱菜日本料理