鳗鱼香肠披萨的做法_肉香满屋——平底锅鳗鱼香肠披萨_鳗鱼香肠披萨怎么做_云朵上的歌_的菜谱
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“披萨在我眼里是最最能消化冰箱里的剩东西。像这个披萨,罐头鳗鱼我在澳门买的,香肠买了几个星期了,只剩下两根了,马苏里拉也是买了很久,就剩下一点了。这个披萨把我家冰箱里的东东都消耗了。做出来的东西却出乎意料的美味。”
食材明细
微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度 鳗鱼香肠披萨的做法步骤 1温水融化酵母,静置片刻。 2加上面粉和盐,揉成光滑的面团。 3加上黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。 4揉成圆形。在面饼上扎些小洞。 5平底锅上抹上薄油,烙至金黄。 6在面饼上均匀刷上披萨酱。 7将马苏里拉芝士切成丝。 8铺上一层马苏里拉。 9铺上一层香肠。 10再铺一层马苏里拉。 11再铺上一层鳗鱼和马苏里拉。 12微波炉加热5分钟至芝士融化。 小窍门 1、面粉的量足够做两个8寸的披萨,我一般是一次都揉一点,放在冰箱里。
2、香肠和鳗鱼都是熟的,所以最后一步不需要怎么长时间。
3、底层和顶层都应该是马苏里拉,这样馅料不容易掉出来。
4、披萨酱可以用番茄酱代替。 来自 美食天下 云朵上的歌_ 的作品使用的厨具:微波炉、平底锅所属分类:烘焙宵夜晚餐学生