鲫鱼菠菜面的做法_鲫鱼菠菜面怎么做_素影弄蝶的菜谱

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“为小朋友做的营养早餐，鱼汤面是少不了的。”

食材明细

咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度 鲫鱼菠菜面的做法步骤 1葱姜入油锅煸炒，放入洗净的鲫鱼 2中火将鲫鱼煎至两面微黄，加半锅水 3大火煮开后盖上锅盖，改中火炖煮半小时。大约十几分钟时就可以煮成浓郁的和牛奶一样的鱼汤，加胡椒粉、适量盐。 4加入面条煮熟后，关火，撒上香菜碎，出锅。 小窍门 1、鱼一点要煎一下汤才会浓，但不要煎糊了。

2、做鱼汤要多加姜片和胡椒，去腥。 来自 美食天下 素影弄蝶 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：面条