酱炖鲫鱼的做法_酱炖鲫鱼怎么做_手指上的记忆的菜谱

酱炖鲫鱼的做法

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食材明细

主料

鲫鱼 2条

辅料

葱 适量 啤酒 200ml 大酱 1汤匙 姜 适量 蒜 适量 红辣椒 适量

微辣口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 酱炖鲫鱼的做法步骤 1将鱼收拾好。洗净。用刀在两侧划两个口子。备用。 2切好葱花。蒜末。姜末。红辣椒备用 3锅里放油。依次下花椒。姜末。辣椒。十三香。葱花翻炒。然后加入酱油。糖。锅里加水。 4鱼下锅。倒入半瓶啤酒。再加少许味精。慢炖。 5待汤汁浓稠时即可出锅 小窍门 水可以多加一点。完全没过鱼。 来自 美食天下 手指上的记忆 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜