葱蒸鲫鱼的做法_葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)_葱蒸鲫鱼怎么做_q362522057q的菜谱

葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)的做法

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“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”

食材明细

主料

鲫鱼 适量 洋葱 适量

辅料

肉花肠 适量 小葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 老干妈香菇辣椒油 适量

鱼香口味蒸工艺半小时耗时普通难度 葱蒸鲫鱼的做法步骤 葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)的做法步骤:1 1食材准备,鲫鱼提前用盐腌制10分钟左右,其他尽可能切好备用。 葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)的做法步骤:2 2摆盘,鲫鱼上下摆好葱、蒜、姜,鱼肚塞满葱、蒜、姜、洋葱,肉花肠交错平铺。 葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)的做法步骤:3 3上洋葱,洋葱和鲫鱼都是主料,洋葱首先包围鲫鱼摆好,肉葱味能不能合一这个很重要。 葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)的做法步骤:4 4调味,少量老干妈香菇辣椒油、老抽、料酒提前一起调好后淋在上面。有洋葱在就不适合清蒸,所以引入了温和辣味。 葱蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼)的做法步骤:5 5成品,上蒸25--35分钟就能闻到夹带着洋葱味的鲫鱼香。红烧鲫鱼虽然更能调动味觉,但蒸鲫鱼味道更鲜美、更营养。如果你喜欢吃鲫鱼和洋葱,就不要错过这道家常做法做出来的家常菜。 小窍门 用心 来自 美食天下 q362522057q 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜