香浓鲫鱼汤的做法_香浓鲫鱼汤怎么做_邱思林林的菜谱
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“香浓的鲫鱼汤 真好喝”
食材明细
咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 香浓鲫鱼汤的做法步骤 1食材准备 2锅中烧干倒油 烧热下鱼 用锅盖当盾牌挡一挡溅起的油 盖上盖子 3大火煎四分钟翻一面继续盖盖煎两分钟 4下姜片盖上盖子煎两分钟 5放盐 倒入冷水没过鱼 6盖上盖子大火煮五分钟至汤变成奶白色 7汤煮白后放入鸡精和黑胡椒粉少量 去腥 8小葱放入碗中 把鱼装入碗中 汤淋上去即可 9香浓的鲫鱼汤 一顿饭下来就见底了 来自 美食天下 邱思林林 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹