豆腐鲫鱼汤的做法_豆腐鲫鱼汤怎么做_saiqiya的菜谱

豆腐鲫鱼汤的做法

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食材明细

主料

鲫鱼 500g

辅料

料酒 三勺 盐 适量 葱花 适量 姜片 8片

咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 豆腐鲫鱼汤的做法步骤 1用料酒把鲫鱼腌三分钟,切葱花、姜片 2把姜片葱花塞入鱼腹,先用油煎鱼两面, 3加入热水,姜片,大火十分钟。 4加入豆腐块,小火20分钟。出锅前加盐。 小窍门 要加热水,汤才会发白。
吃鲫鱼要小心,容易卡刺。 来自 美食天下 saiqiya 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐