家常烧鲫鱼的做法_家常烧鲫鱼怎么做_黄世仁61的菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 家常烧鲫鱼的做法步骤 
1鲫鱼洗去鳞和内脏洗净，在鱼身上划几刀，方便入味 
2葱姜蒜切片备用 
3锅中烧热油，把鱼煎一下，两面金黄就可以了 
4煎好的鱼 
5锅中留底油，把葱姜蒜，干辣椒，花椒，大料炒出香味 
6锅中填水烧开，把煎好的鱼放进去，水能刚好没过鱼就行，加除香菜外的所有配料 
7中火烧15分钟 
8大火收汁 
9出锅撒上香菜，可以吃了(^_-) 来自 美食天下 黄世仁61 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜