奶汤鲫鱼的做法_奶汤鲫鱼怎么做

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“特点：汤味鲜醇，汤汁奶白。”

食材明细

清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 奶汤鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼洗净沥干，葱打结，姜切片 2入锅煎鱼，两面都要煎 3投入葱结，姜片，一次性加入开水，大火烧开。盖上锅盖，中火煮15分钟左右 4鱼煮烂，汤奶白，加入料酒，盐，味精，胡椒粉（可以不加）调味 5调好味后，放入菜心稍煮 6营养美味的鱼汤来啦！ 小窍门 水一定要一次性加足，中途不能揭盖。调味品要在鱼煮烂，汤奶白时加，否则汤不浓也不白，切记！ 来自 美食天下 晓卉 的作品所属分类：汤类