糖醋鲫鱼的做法_糖醋鲫鱼怎么做_tgcyy的菜谱
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食材明细
酸甜口味炸工艺三刻钟耗时简单难度 糖醋鲫鱼的做法步骤 
1准备原料。 
2鲫鱼两面各切几刀，放少许盐，白酒，胡椒粉，撒少许淀粉。 
3入锅油炸。 
4炸到金黄酥脆捞出。 
5碗里放番茄沙司，糖，醋，少许水淀粉，生抽，1克盐，调成糖醋汁。 
6炒锅倒少许油放入葱末，姜末炒香后倒入糖醋汁炒至粘稠。 
7将炒好的糖醋汁淋到炸好的鱼上。 小窍门 鱼要炸到表皮酥脆，口感才好。外焦里嫩，酸甜可口，很好吃的。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜