萝卜鲫鱼汤的做法_萝卜鲫鱼汤怎么做_polarisotaku的菜谱

2张图片

“萝卜和鲫鱼是不错的搭配，可以利水祛湿”

食材明细

咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 萝卜鲫鱼汤的做法步骤 1将鲫鱼去内脏洗净之后放入锅内，倒入1500ml的水，并倒入料酒和姜片 2将萝卜切丝之后倒入锅内一起炖煮20分钟，先大火煮开后转小火 3待鱼肉煮熟，萝卜成透明状时，倒入切碎的芹菜，放入盐搅拌一下即可关火 小窍门 如果喜欢汤比较浓白的话可以将鲫鱼事先用油煎一下，这样炖出来的汤色比较白。 来自 美食天下 polarisotaku 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜