鲫鱼豆腐汤的做法_鲫鱼豆腐汤怎么做_爱上做菜的主妇的菜谱
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“鲫鱼豆腐汤是汉族名菜，口味咸鲜可口，有很好的催乳通奶，益气养血，健脾宽中，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用，还可增强免疫力，体质虚弱者可以经常食用，是一道美味，营养又健身的一道美食。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 
1鲫鱼去鳞去内脏控干水分。 
2姜切片聪切段。 
3豆腐切小块。 
4锅内放少许油 放入鲫鱼煎至两面金黄。 
5倒入开水比鲫鱼高出一两指就行 想多喝汤在多点水也行 放入姜片葱段大火煮5.6分钟 转中小火煮10分钟。 
6放入豆腐块 放入少许精盐 少许白胡椒粉 大火煮开5分钟就好了。 
7撒上葱沫盛出装盘。 
8尝一口汤真的很鲜营养又美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。 小窍门 煎鱼的油一定少放 油放多了汤容易油腻没法喝
加汤一定要用开水 这样才能出奶白色 汤 来自 美食天下 爱上做菜的主妇 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜汤类家常菜午餐晚餐