鲫鱼火锅的做法_鲫鱼火锅怎么做_最爱小志的菜谱

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“来一个火锅这个冬天不太冷哦?”

食材明细

麻辣口味煮工艺一小时耗时高级难度 鲫鱼火锅的做法步骤 1越煮越鲜哦? 2食材准备好 3剖好的鲫鱼洗干净用厨房用纸吸干水分 4植物油放少许盐、姜丝，五成热放入鲫鱼炸至两面金黄色。 5加入开水没过鲫鱼 6煮至汤汁呈牛奶色 7放入火锅底料大火?煮滚，放入盐、生抽、老抽调味。 8移至电磁炉 9加入蒜叶，吃完鱼再烫青菜、菇类。 小窍门 1、鲫鱼要吸干水分这样炸的时候不会粘锅。
2、要加开水这样煮出来的汤汁很容易呈牛奶色而且煮出来的鱼?不腥。 来自 美食天下 最爱小志 的作品使用的厨具：电磁炉所属分类：小吃

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