糖醋鲫鱼的做法_#信任之美#糖醋鲫鱼_糖醋鲫鱼怎么做_Xiao小C的菜谱
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“糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。 小时候,外婆最喜欢做鱼给我和外公吃。小时候常做的就是家常鱼~咸菜鱼和糖醋鱼。其实,偏爱糖醋鱼多一些,但是吃鱼就是容易被卡刺。但是还是控制不住对鱼的喜爱,时不时也要自己做一次。”
食材明细
其他口味炸工艺数小时耗时普通难度 糖醋鲫鱼的做法步骤 1将鱼洗干净,放入料酒和生抽腌制2小时,然后抹上淀粉。 2在锅里倒入适量菜籽油,将鱼煎至两面金黄至熟。 3泡椒,蒜,姜切碎。倒入油锅中加上豆瓣炒香。 4在一小碗里放入少量淀粉,加入适量的水,勾芡淀粉倒入锅中,放入醋和糖,将汁煮开就可以啦。 5将做好的糖醋汁淋在鱼身上,撒上葱就可以啦。 6下饭的糖醋鱼就做好啦。 来自 美食天下 Xiao小C 的作品所属分类:热菜家常菜