红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_痛苦的人生的菜谱

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食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼洗干净备用（把内脏里面的黑膜要洗干净） 2洗好切好所有的大料 3锅里面倒油烧热，放入鱼炸至金黄色时捞出来控油 4锅里面倒油烧热放入葱，姜，蒜，花椒，八角炝锅后，放入豆瓣酱和番茄酱炒出红油 5加一碗开水（冷水也行），加盐，十三香，胡椒粉，生抽，老抽，白糖，鸡精，味精， 6调料放好后，放入鲫鱼慢火炖十分钟左右（鱼入味就行） 7炖五六分钟时加入香菜末再炖 8十分钟左右鱼汤收的差不多了，把鱼慢慢捞出装盘！鱼汤勾芡！！！ 9勾芡后浇在鲫鱼盘子上面，撒蒜苗叶即可 10鲫鱼就是好吃? 11想吃吗？ 来自 美食天下 痛苦的人生 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐