鲫鱼粉皮汤的做法_鲫鱼粉皮汤怎么做_木紫冰的菜谱

1张图片

食材明细

原味口味煮工艺半小时耗时简单难度 鲫鱼粉皮汤的做法步骤 1鲫鱼刮鳞，去内脏，洗干净备用。 2小葱，洗干净，切沫，和姜片放碗中，备用。 3粉皮洗干净，切段备用。 4生菜，洗干净，备用。 5热锅起油。 6油热，放入姜片。 7姜片爆香，放入鲫鱼。 8把鲫鱼，煎至，两面金黄。 9放入料酒。 10放入开水，大火烧煮。 11煮至，汤汁奶白，放入粉皮，洒入盐，搅拌均匀。 12汤汁再次滚开，放入生菜。 13放入葱花，再次搅拌均匀。 14搅拌均匀，即可盛出，上桌。 来自 美食天下 木紫冰 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜