鱼汤面的做法_鱼汤面怎么做

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“女儿很久没有吃鱼汤了，为了她的营养我给她做了鱼汤面。”

食材明细

清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度 鱼汤面的做法步骤 1鲫鱼两条，洗净，在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。 2锅内放油，将鱼煎的两面发黄。 3放3碗水，因为我要做面条，所以就多放了点水。 4锅内大火烧开，小火慢慢炖，直到汤浓，白，香。 5将鱼捞出，剩下鱼汤在锅内备用。 6在煮鱼的同时可以开始和面，将菠菜烫熟，切碎，加一点在面里面和面。 7将面擀成面皮。 8将面皮折成长方形 9切成自己喜欢的宽度。 10锅内开水将面条煮成8成熟。 11面条捞出，直接放进鱼汤中，大火烧开，加入菠菜碎。 12加盐，关火。 来自 美食天下 爱吃鱼的月亮 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：主食家常菜老人朋友聚餐台湾美食夏季食谱晚餐