鲫鱼芫荽豆腐汤的做法_鲫鱼芫荽豆腐汤怎么做
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“鲫鱼芫荽豆腐汤，是我们这经常做的一款快手汤，时间长短，悉听尊便。将鲫鱼猛火煎过，再加上豆腐，香菜一起滚汤，汤色奶白，味道鲜甜，香气飘逸，很好的一个汤。而且，这个汤还有下火的作用。我喜欢煮的时间稍微长一点，二十分钟左右，让鱼的鲜味和营养充分混进汤里，好喝。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 鲫鱼芫荽豆腐汤的做法步骤 
1将鱼去鳞开膛洗净，准备***腐和香菜。 
2豆腐切大块，洗净香菜。 
3将锅烧热，下油，烧至高温时下鱼。 
4鱼入锅后先不要翻动，大概过了一分钟后再翻它，煎至两面金黄。 
5加入适量的水烧开。 
6水开后，加入豆腐一起中火煮20分钟。 
7煮好的汤加入香菜，加盐调味就行了。 
8美味的鱼汤出锅了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品所属分类：汤类家常菜老人朋友聚餐春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐