烤箱烤鲈鱼的做法_烤箱烤鲈鱼怎么做_迷糊杨杨杨的菜谱
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“年三十儿都要吃一条有头有尾的整鱼,在冰箱里找到这么一条大鱼,决定用麻辣香烤的方式烹饪。因为临时决定要烤,没准备太多配菜。烤出来特好吃,跟外面卖的一个口味呢,而且这鱼没刺儿,超爽!”
食材明细
中辣口味烤工艺一小时耗时未知难度 烤箱烤鲈鱼的做法步骤 1把鱼收拾干净,在身上划几道,用料酒,盐,葱,姜腌上。 2把锡纸铺在烤箱盘上,这时候预热烤箱五到十分钟。鱼身上擦好孜然,辣椒面,盐。口味自己添。鱼身涂满橄榄油。 3我家是个小烤箱,我用了最高温下火,烤了25分钟。 4烤鱼时,可以炒料。先放油,油开后放葱姜蒜爆锅,放郫县豆瓣酱,火锅底料,小米椒翻炒。 5放洋葱,土豆等配菜,如果微微干锅,可以加点水和酱油。 6鱼烤熟后,把炒好的配菜,塞在膛内,外面铺好。烤十分钟。 7好吃极了! 来自 美食天下 迷糊杨杨杨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜