清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_13463286228的菜谱

1张图片

“家庭聚会必不可少的就是鱼，象征着年年有余。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时未知难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1将鱼清洗干净后在鱼身上划上花刀，再用料酒，盐葱姜淹上备用。 2将鱼淹好后放在盘子中，将火腿片，香菇片，肥肉丁，葱姜丝均匀的铺在鱼身上，放入蒸锅中大火蒸十至十五分钟（根据鱼大小决定蒸的时间）。 3出锅后将葱丝洒在鱼身上，再撒一层蒸鱼豉油，最后淋上一层热油即可。 4热香味俱全哦。亲，再看我就把我吃掉吧。 小窍门 一定要放肥肉丁，可以使鱼肉更加细腻。鱼一定要鲜的。 来自 美食天下 13463286228 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜